Na sexta-feira, dia 16 de abril, em uma edição especial das Argentina Travel Talks, reunimos a primeira sommelier nacional, Marina Beltrame, com o prestigiado winemaker Roby Cipresso para prévia comemoração do Dia Internacional do Malbec, festejado no sábado passado.
Há marcas que nos distinguem no mundo. Quando se fala de natureza, qualquer turista pode pensar nas águas do Iguaçu ou nos lagos da Patagônia, entre vários exemplos. Se pensarmos em paixão, o futebol e o tango lideram a lista. A mesma coisa acontece com a arquitetura e o desenho vanguardista de Buenos Aires, as empanadas do Norte, a marca dos jesuítas em Córdoba ou o bom viver cuyano.
São muitos os distintivos que direcionam a Argentina. E se falarmos dessas marcas indeléveis que tanto nos orgulham, o vinho é uma delas e Malbec, a casta ícone.
Foi em 17 de abril de 1853, por meio de um projeto liderado pelo agrônomo francês Miguel Ángel Pouget, quando foram introduzidas diversas videiras no país com o objetivo de plantar novos varietais no nosso território. Entre elas estava a Malbec, originária da França, mas que com o passar do tempo foi argentinizada, transformando por completo a atividade vinícola do nosso país.
Depois de quase 170 anos, e com um longo trajeto que se aperfeiçoa dia após dia, a Argentina e o Malbec vão unidos como um produto único que hierarquiza a oferta turística do país.
Na hora de pensar numa viagem, a gastronomia sempre é prioridade. Por meio dela, não só conhecemos os sabores e aromas de uma nação, mas também sua cultura e os rituais que a rodeiam. Junto a um vinho Malbec é possível parar o tempo com amigos e um delicioso churrasco, ler de frente para uma montanha ou simplesmente viver a vida a pleno. As experiências são vertidas em todos os tipos de taças.
Para prestar homenagem a esta casta gloriosa, no preâmbulo do Dia Internacional do Malbec do sábado passado, as Argentina Travel Talks abriram uma edição especial na sexta-feira passada com dois convidados ideais para a ocasião: Marina Beltrame, primeira sommelier com diploma do país, e Roby Cipresso, reconhecido enólogo italiano muito ligado ao vinho argentino.
Beba uma taça e nunca deixe de brindar pela Argentina e pelo seu vinho Malbec!
*Nota do tradutor: “(…) que supimos conseguir” faz referência a uma estrofe do hino nacional argentino.
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