{"id":5402,"date":"2021-09-23T17:09:40","date_gmt":"2021-09-23T17:09:40","guid":{"rendered":"http:\/\/visitargentina.site\/?p=5402"},"modified":"2021-09-27T17:46:10","modified_gmt":"2021-09-27T17:46:10","slug":"por-tercer-ano-consecutivo-la-mejor-bodega-del-mundo-es-argentina","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/visitargentina.site\/por-tercer-ano-consecutivo-la-mejor-bodega-del-mundo-es-argentina\/","title":{"rendered":"POR TERCER A\u00d1O CONSECUTIVO LA MEJOR BODEGA DEL MUNDO ES ARGENTINA"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Zuccardi Valle de Uco<em> abri\u00f3 sus puertas hace seis a\u00f1os en la Provincia de Mendoza y la mitad de ese tiempo fue galardonada por The World\u00b4s Best Vineyard como la mejor del planeta. \u00bfQu\u00e9 hacer all\u00ed? Te lo contamos en esta nota.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Por tercera vez consecutiva, <strong>The World\u00b4s Best Vineyard reconoci\u00f3 a la famosa bodega argentina, Zuccardi Valle de Uco, como la mejor del mundo<\/strong>. El para\u00edso del vino mendocino recibi\u00f3 el t\u00edtulo otorgado por un jurado de 600 expertos que seleccionaron a los galardonados entre m\u00e1s de 1500 establecimientos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfEn qu\u00e9 se basan para elegir? En la calidad de los vinos, claro est\u00e1 -Finca Piedra Infinita Gravascal 2018, uno de sus malbecs, hab\u00eda logrado el puntaje m\u00e1s alto posible en la revista Robert Parker\u00b4s Wine Advocate, \u201clos 100 puntos Parker\u201d- pero tambi\u00e9n se eval\u00faan factores como la gastronom\u00eda, el recorrido, la accesibilidad, el ambiente, la atenci\u00f3n, la reputaci\u00f3n y el paisaje. \u00a1Y qu\u00e9 paisaje el de infinitas vi\u00f1as verdes bajo la Cordillera de los Andes, \u00bfno?!<\/p>\n\n\n\n<p>En la lista de las mejores diez vuelve a aparecer la bandera albiceleste con Catena Zapata en el s\u00e9ptimo puesto. Pero no queda ah\u00ed: los nombres argentinos pisan fuerte a lo largo de todo el top 50. Trapiche en el puesto 18, El Enemigo en el 24, la salte\u00f1a Colom\u00e9 en el 35 y SuperUco en el 42. Son seis las bodegas del pa\u00eds del <em>Fin del Mundo<\/em> entre las cincuenta mejores del globo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Como ya sabemos, Argentina es un pa\u00eds generoso. Y si la mejor experiencia vitivin\u00edcola est\u00e1 en nuestra casa, por supuesto que la vamos a compartir. La bodega Zuccardi Valle de Uco est\u00e1 abierta y ofrece actividades para todos los sentidos: probar los sabores de su cocina maridando con los mejores vinos del mundo, admirar la vista panor\u00e1mica y fotografiar la arquitectura noble y moderna de su bodega son parte del plan.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Visitas guiadas y degustaciones en la bodega<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Las opciones para visitar la bodega y probar vinos en el proceso son varias. Por un lado, la m\u00e1s simple: por solo 10 d\u00f3lares aproximadamente se puede recorrer el establecimiento que, con o sin copa en la mano, tiene un encanto inmenso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Piedra Infinita fue inaugurada en el 2016 por el arquitecto Fernando Raganato y, como bien indica su nombre, homenajea y simboliza lo natural del paisaje que lo rodea. Su dise\u00f1o tambi\u00e9n gan\u00f3 una distinci\u00f3n propia en el a\u00f1o de su apertura: la bodega recibi\u00f3 el Premio de Oro a la mejor arquitectura y paisajismo del mundo por Best Of Wine Tourism. Respeta el entorno mendocino conviviendo a la perfecci\u00f3n con sus formas, colores y texturas. Se entendi\u00f3: llevar la c\u00e1mara es obligatorio.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero si del elixir de uva se trata -y por supuesto que se trata de eso- las opciones de degustaciones son las indicadas. Distinguidas por los tipos de vinos elegidos en cada caso, los precios van desde 20 a 62 d\u00f3lares aproximadamente, dependiendo de la serie seleccionada para probar: Pol\u00edgonos (la m\u00e1s econ\u00f3mica), Valle de Uco, Experiencia Terroir y Fincas, cuyos matices reflejan las particularidades de cada vi\u00f1edo espec\u00edfico. En todos los casos se incluye tambi\u00e9n la visita guiada.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Eso s\u00ed, no te olvides de reservar con tiempo -al menos un mes de anticipaci\u00f3n- porque no es de extra\u00f1ar que los lugares vuelen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Almuerzo en su restaurante a los pies de la monta\u00f1a<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El agasajo del paladar no pod\u00eda estar completo sin un buen men\u00fa gastron\u00f3mico. Y como mejor bodega del mundo la calidad de las recetas que protagonizan el maridaje no se quedan atr\u00e1s. El restaurante de la bodega invita a sentarse en alguna de sus mesas a los pies de la cordillera para completar la experiencia y vivir un banquete de primera gama.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Son cuatro pasos con productos regionales, sabores locales y toques gourmet: pur\u00e9 de pan tostado y espinaca org\u00e1nica, mousse de queso de cabra y zanahorias en escabeche como primer plato, chivito braseado con vegetales en diferentes formatos y cocciones para seguir, chulet\u00f3n a las brasas con pur\u00e9 de papas, berenjenas en escabeche y zapallo al horno de barro de principal y membrillos al Malbec (claro), helado de oliva, romero y nueces garrapi\u00f1adas como toque dulce. \u00bfYa te hizo ruido la panza? Las alternativas a elegir son cinco, comenzando por una m\u00e1s econ\u00f3mica sin maridaje (60 d\u00f3lares aproximadamente) y terminando en la opci\u00f3n m\u00e1s lujosa en la que pueden probarse los vinos m\u00e1s premiados de la bodega por 186 d\u00f3lares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zuccardi Valle de Uco abri\u00f3 sus puertas hace seis a\u00f1os en la Provincia de Mendoza y la mitad de ese tiempo fue galardonada por The World\u00b4s Best Vineyard como la mejor del planeta. \u00bfQu\u00e9 hacer all\u00ed? Te lo contamos en esta nota. 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