{"id":5402,"date":"2021-09-23T17:09:40","date_gmt":"2021-09-23T17:09:40","guid":{"rendered":"http:\/\/visitargentina.site\/?p=5402"},"modified":"2021-09-27T17:46:10","modified_gmt":"2021-09-27T17:46:10","slug":"por-tercer-ano-consecutivo-la-mejor-bodega-del-mundo-es-argentina","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/visitargentina.site\/pt\/por-tercer-ano-consecutivo-la-mejor-bodega-del-mundo-es-argentina\/","title":{"rendered":"PELO TERCEIRO ANO CONSECUTIVO A MELHOR VIN\u00cdCOLA DO MUNDO \u00c9 ARGENTINA"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><strong><em>Zuccardi Valle de Uco abriu suas portas h\u00e1 seis anos na Prov\u00edncia de Mendoza, e na metade desse tempo foi premiada pela The World\u00b4s Best Vineyard como a melhor vin\u00edcola do planeta. O que fazer l\u00e1? Contamos a voc\u00ea neste artigo.<\/em><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pela terceira vez consecutiva, <strong>The World\u00b4s Best Vineyard reconheceu a famosa vin\u00edcola argentina, Zuccardi Valle de Uco, como a melhor do mundo<\/strong>. O para\u00edso do vinho mendocino recebeu o t\u00edtulo dado por um j\u00fari de 600 especialistas que selecionaram os premiados entre mais de 1500 estabelecimentos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Em que se baseiam para escolher? Na qualidade dos vinhos, \u00e9 claro &#8211; Finca Piedra Infinita Gravascal 2018, um de seus malbecs, tinha atingido a pontua\u00e7\u00e3o mais alta poss\u00edvel na revista Robert Parker\u00b4s Wine Advocate, \u201cos 100 pontos Parker\u201d- mais tamb\u00e9m s\u00e3o avaliados fatores como a gastronomia, o tour, a acessibilidade, o ambiente, o atendimento, a reputa\u00e7\u00e3o e a paisagem. E que paisagem de infinitas parreiras verdes na base da Cordilheira dos Andes, incr\u00edvel n\u00e9?<\/p>\n\n\n\n<p>Na lista das melhores dez volta a aparecer a bandeira Argentina com a Catena Zapata no s\u00e9timo lugar. Mas n\u00e3o fica ali: os nomes argentinos pisam forte ao longo de todo o top 50. Trapiche no 18\u00b0 lugar, El Enemigo no 24\u00b0, a saltenha Colom\u00e9 em 35\u00b0 e SuperUco em 42\u00b0. S\u00e3o seis as vin\u00edcolas do pa\u00eds do Fim do Mundo entre as cinquenta melhores do planeta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 sabemos que a Argentina \u00e9 um pa\u00eds generoso. E se a melhor experi\u00eancia vin\u00edcola est\u00e1 na pr\u00f3pria casa, \u00e9 claro que vamos compartilhar com voc\u00ea. A vin\u00edcola Zuccardi Valle de Uco est\u00e1 aberta e oferece atividades para todos os sentidos: experimentar os sabores de sua cozinha harmonizando com os melhores vinhos do mundo, admirar a vista panor\u00e2mica e fotografar a arquitetura nobre e moderna de sua vin\u00edcola s\u00e3o parte do plano.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Visitas guiadas e degusta\u00e7\u00f5es na vin\u00edcola<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>As op\u00e7\u00f5es para visitar a vin\u00edcola e experimentar os vinhos no tour s\u00e3o v\u00e1rias. A mais simples: por apenas 10 d\u00f3lares aproximadamente pode-se percorrer o estabelecimento que, com ou sem ta\u00e7a na m\u00e3o, tem um encanto imenso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pedra Infinita foi inaugurada em 2016 pelo arquiteto Fernando Raganato e, como bem indica seu nome, homenageia e simboliza o natural da paisagem que a cerca. Seu design tamb\u00e9m ganhou uma distin\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria no ano da sua abertura: a vin\u00edcola recebeu o Pr\u00eamio de Ouro \u00e0 melhor arquitetura y paisagismo do mundo pelo Best Of Wine Tourism. Respeita o ambiente mendocino convivendo perfeitamente com suas formas, cores e texturas. Voc\u00ea entendeu: \u00e9 essencial levar a c\u00e2mera.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas se do elixir da uva se trata -e \u00e9 claro que se trata disso- as op\u00e7\u00f5es de degusta\u00e7\u00e3o s\u00e3o as apontadas. Distinguidas pelos tipos de vinhos escolhidos em cada caso, os pre\u00e7os v\u00e3o de 20 a 62 d\u00f3lares aproximadamente, dependendo da s\u00e9rie selecionada para degustar: Pol\u00edgonos (a mais econ\u00f4mica), Valle de Uco, Experiencia Terroir e Fincas, cujos matizes refletem as particularidades de cada vinhedo espec\u00edfico. Em todos os casos se inclui tamb\u00e9m a visita guiada.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dica importante: n\u00e3o se esque\u00e7a de reservar com antecipa\u00e7\u00e3o -de pelo menos um m\u00eas- porque n\u00e3o seria raro que os lugares voem.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Almo\u00e7o no restaurante ao p\u00e9 da montanha<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O agasalho no paladar n\u00e3o poderia estar completo sem um bom menu gastron\u00f4mico. E por ser a melhor vin\u00edcola do mundo, a qualidade dos pratos que protagonizam a maridagem n\u00e3o fica por tr\u00e1s. O restaurante da vin\u00edcola nos convida a sentar em suas mesas ao p\u00e9 da cordilheira para completar a experi\u00eancia e saborear um banquete de primeira.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00e3o quatro passos com produtos regionais, sabores locais e toques gourmet: come\u00e7a com a entrada de pur\u00ea de p\u00e3o tostado e espinafre org\u00e2nica, mousse de queijo de cabra e cenouras ao escabeche, em seguida cabrito na brasa com vegetais em diferentes formatos e coc\u00e7\u00f5es, chulet\u00e3o na brasa com pur\u00ea de batatas, berinjelas ao escabeche e ab\u00f3bora no forno de barro como prato principal, e marmelos em vinho tinto Malbec (claro), sorvete de oliva, alecrim e pralin\u00e9 de nozes como toque doce. J\u00e1 lhe deu \u00e1gua na boca? As alternativas a serem escolhidas s\u00e3o cinco, come\u00e7ando por uma mais econ\u00f4mica sem maridagem (60 d\u00f3lares aproximadamente) e por \u00faltimo a op\u00e7\u00e3o mais luxuosa em que podem ser degustados os vinhos mais premiados da vin\u00edcola por 186 d\u00f3lares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zuccardi Valle de Uco abriu suas portas h\u00e1 seis anos na Prov\u00edncia de Mendoza, e na metade desse tempo foi premiada pela The World\u00b4s Best Vineyard como a melhor vin\u00edcola do planeta. O que fazer l\u00e1? Contamos a voc\u00ea neste artigo. 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